Titia aux fourneaux

12 décembre 2012

Tarte aux oeufs et aux oignons

- 4/5 gros oignons - pâte brisée - thym - 200g de lardons - 5 oeufs - poivre - huile d'olive Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, et y verser les oignons avec le thym. Faire compoter à feu doux environ 20 min. Préchauffer le four à 200°C. Etaler...

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Tags: Tarte, oeufs, oignons

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13 octobre 2008

Clafoutis chèvre-tomates cerises

Héhé du fromage! Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 200g de chèvre bûchette- 200g de tomates cerises- 1 courgette moyenne- 4 oeufs- 20 cl de crème fraiche (ou 10 de lait et 10 de crème)- beurre, farine- ciboulette, basilic- noix de muscade.Préchauffer...

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Tags: Tomate, Fromage, Clafoutis

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5 octobre 2008

Tarte filo tomates/surimi

Une petite tarte du soir! Ingrédients pour 4 personnes : - 6 feuilles de brick- 2 blancs d'oeuf- 40 g de gruyère râpé- 6 tomates- 16 bâtonnets de surimi- 4 CS de cancoillotte à l'ail- sel, poivre- Herbes de provence Faire préchauffer le four à 200°C.Etaler...

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Tags: Tomate, Tarte, Bricks, Surimi

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1 octobre 2008

Tarte aux poireaux et aux oignons

Recette hivernale.... mais vu le temps qu'il fait ces derniers temps elle passe bien je trouve. Ingrédients pour 4 personnes - 1 pâte brisée- 3 petites portions de vache qui rit- 3/4 de yaourt nature- 1 oeuf- 10 cuil à soupe de Crème fraiche- 500 g de...

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Tags: Tarte, Poireaux

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1 octobre 2008

Cake léger au jambon et aux olives

Pourquoi léger? Parce que je suis au régime... lol oui je ne l'avais pas dit, ma petite dernière a 3 mois et je veux récupérer ma ligne. La plupart des recettes de ce post sont adaptées pour moi de façon à les rendre moins caloriques (donc pour vous je...

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Tags: Jambon, Cake, Olives

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29 septembre 2008

Tarte au thon et à la tomate

Une petite tarte sympa : Ingrédients pour 6 personnes :- 2 petites boites de thon au naturel- 1 petite boite de tomates pelées égouttées- sel, poivre- 1 cuil à café de sucre- origan- échalote- ail- 1 pâte feuilletée- du gruyère râpé Dans un bol, mélanger...

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Tags: Thon, Tomate, Tarte

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29 septembre 2008

Feuilletés au camembert et au jambon cru

Il me restait de ma soirée des feuilles de bricks, et chez nous le soir, on apprécie les tartes, quiches en tout genre avec quelques crudités. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 feuilles de brick- 4 quarts de camembert- 4 tranches de jambon cru- crème...

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Tags: Fromage, Bricks, Jambon

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