- 4/5 gros oignons - pâte brisée - thym - 200g de lardons - 5 oeufs - poivre - huile d'olive Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, et y verser les oignons avec le thym. Faire compoter à feu doux environ 20 min. Préchauffer le four à 200°C. Etaler...

Une variante originale de l'omelette Ingrédients pour 1 personne (à adapter) - 3 oeufs- 1/2 poivron- 2 rondelles de chèvre frais Faire revenir les poivrons sur une feuille de cuisson.Battre les oeufs en omelette, et les verser sur les poivrons cuits (garder...