Tarte aux oeufs et aux oignons

- 4/5 gros oignons

- pâte brisée

- thym

- 200g de lardons

- 5 oeufs

- poivre

- huile d'olive

Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, et y verser les oignons avec le thym. Faire compoter à feu doux environ 20 min.

Préchauffer le four à 200°C.

Etaler la pâte brisée sur la plaque du four.

Verser dessus les oignons, à 3 cms des bords. Recouvrir de lardons. Faire 5 creux. Rabattre les bords de la tarte.

Enfourner pour 15 min.

Sortir la tarte du four, casser les oeufs et en mettre un dans chaque creux. Remettre à cuire 10 min.

Une tuerie avec une petite salade!

Comments

[soie75]

je n'y aurais jamais pensé !!! Original

[clairethpa]

sympas le blog

[mamyloli]

Bravo ma fille! Tes recettes mises en photos, nous mettent l'eau à la bouche. Ta jolie petite famille à une chance folle de t'avoir aux fourneaux!!! <3