Articles populaires – Titia aux fourneaux

5 octobre 2008

Tarte filo tomates/surimi

Une petite tarte du soir! Ingrédients pour 4 personnes : - 6 feuilles de brick- 2 blancs d'oeuf- 40 g de gruyère râpé- 6 tomates- 16 bâtonnets de surimi- 4 CS de cancoillotte à l'ail- sel, poivre- Herbes de provence Faire préchauffer le four à 200°C.Etaler...

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Tags: Tomate, Tarte, Bricks, Surimi

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12 décembre 2012

Tarte aux oeufs et aux oignons

- 4/5 gros oignons - pâte brisée - thym - 200g de lardons - 5 oeufs - poivre - huile d'olive Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, et y verser les oignons avec le thym. Faire compoter à feu doux environ 20 min. Préchauffer le four à 200°C. Etaler...

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Tags: Tarte, oeufs, oignons

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23 octobre 2008

Cake chocolat-bananes

J'avais des bananes un peu trop mûres.... et envie de faire un bon gâteau pour le goûter. Mission réussie, un cake moelleux et fondant.... miam! Ingrédients : - 2 oeufs- 75g de sucre en poudre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 pincée de cannelle- 100g de...

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Tags: Chocolat, Cake, Banane

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29 septembre 2008

Tarte au thon et à la tomate

Une petite tarte sympa : Ingrédients pour 6 personnes :- 2 petites boites de thon au naturel- 1 petite boite de tomates pelées égouttées- sel, poivre- 1 cuil à café de sucre- origan- échalote- ail- 1 pâte feuilletée- du gruyère râpé Dans un bol, mélanger...

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Tags: Thon, Tomate, Tarte

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29 septembre 2008

Croustillants chèvre/crevettes

Continuons cette soirée avec l'entrée, vous l'avez remarqué j'adore le fromage lol Ingrédients pour 4 personnes : - 2 feuilles de Brick- 16 crevettes- 4 rondelles de chèvre buchette- 4 cuil à soupe de Crème fraiche- 1/2 poivron rouge- aneth Préchauffer...

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Tags: Fromage, Bricks, Fruits de mer

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29 septembre 2008

Clafoutis poire-chocolat

Oui, je sais, nous passons directement au dessert..... mais j'ai oublié de prendre le plat..... donc on passe à ce que je préfère mdr. J'ai trouvé cette recette sympa, ça change du classique clafoutis aux cerises (plus de saison d'ailleurs) Ingrédients...

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Tags: poire, Chocolat, Clafoutis

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29 septembre 2008

Feuilletés au camembert et au jambon cru

Il me restait de ma soirée des feuilles de bricks, et chez nous le soir, on apprécie les tartes, quiches en tout genre avec quelques crudités. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 feuilles de brick- 4 quarts de camembert- 4 tranches de jambon cru- crème...

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Tags: Fromage, Bricks, Jambon

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29 septembre 2008

Gratin de courgettes au crottin de chavignol

Je suis la seule à vraiment aimer la courgette.... alors quand j'en mets au menu, y'a intérêt à trouver THE recette! Et celle ci a été acceptée à l'unanimité! (Oui je sais encore du fromage mdr) Ingrédients pour 6 personnes : - 500 g de courgettes- 3...

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Tags: Fromage, Courgettes, Gratin

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1 octobre 2008

Cake léger au jambon et aux olives

Pourquoi léger? Parce que je suis au régime... lol oui je ne l'avais pas dit, ma petite dernière a 3 mois et je veux récupérer ma ligne. La plupart des recettes de ce post sont adaptées pour moi de façon à les rendre moins caloriques (donc pour vous je...

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Tags: Jambon, Cake, Olives

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23 octobre 2008

Hachis au riz et aux courgettes

Un nouveau plat d'hiver qui a le mérite d'être économique! Ingrédients pour 6 personnes : - 500g de boeuf haché- 100g de riz cru- 200g de champignons de paris émincés- 1 oignon- persil- 100g de beurre- 2 courgettes- 110g e crème fraiche- gruyère râpé-...

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Tags: Courgettes, Riz, Boeuf

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6 janvier 2009

Gratin de légumes à la ricotta

Une bonne manière de faire manger des légumes à ma fille! Ingrédients pour 4 : 2 oignons 3 carottes 500g de courgettes 2 œufs 10cl de crème fraîche 5% 200g de ricotta Sel, poivre Muscade Préchauffer le four à 180°C. Emincer les oignons très finement sur...

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Tags: Fromage, Gratin, légumes

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6 janvier 2009

Nems chocolat-bananes

Des douceurs à grignoter devant la télé lol! Ingrédients pour 12 nems :- 3 feuilles de brick- du beurre fondu- 3 bananes- 12 carrés de chocolat Préchauffer le four à 180°C. Couper les feuilles de bricks en 4. Les badigeonner de beurrePoser dessus 1/4...

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Tags: Bricks, Chocolat, Banane

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6 janvier 2009

Pâtes au jambon fumé et au bacon

Ingrédients pour 4 100g de jambon fumé 80g de bacon 2 oignons 1 petite boîte de tomates pelées 1 cuil à café de piment doux Sel, poivre Laurier, thym, persil 10 feuilles de basilic frais 2 gousses d’ail 1/2 cc de cumin 300g de pâtes cuites 200g d’haricots...

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Tags: Jambon, bacon, pâtes

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27 janvier 2013

Moelleux au chocolat et au caramel au beurre salé

Mes enfants n'aiment que les gâteaux au chocolat! Mais un peu ras la bol de faire toujours la même chose! Donc voici cette recette bien sympa! Ingrédients - 4 oeufs - 150g de chocolat noir - 1 CS de cacao en poudre amer - 120g de sucre en poudre - 150g...

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Tags: Chocolat, caramel, moelleux

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27 janvier 2013

Rôti de veau, sauce crèmeuse aux noisettes

Un bon petit rôti le dimanche, mais on change du traditionnel! J'ai déniché cette recette sur le site 750g, et je l'ai adaptée à ma sauce. Ingrédients : -1 rôti de veau -huile d'olive -2 oignons -20 cl de vin blanc sec -1/2 verre de lait bouilli -2 verres...

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Tags: noisettes, rôti, veau

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13 octobre 2008

Clafoutis chèvre-tomates cerises

Héhé du fromage! Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 200g de chèvre bûchette- 200g de tomates cerises- 1 courgette moyenne- 4 oeufs- 20 cl de crème fraiche (ou 10 de lait et 10 de crème)- beurre, farine- ciboulette, basilic- noix de muscade.Préchauffer...

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Tags: Tomate, Fromage, Clafoutis

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1 octobre 2008

Tarte aux poireaux et aux oignons

Recette hivernale.... mais vu le temps qu'il fait ces derniers temps elle passe bien je trouve. Ingrédients pour 4 personnes - 1 pâte brisée- 3 petites portions de vache qui rit- 3/4 de yaourt nature- 1 oeuf- 10 cuil à soupe de Crème fraiche- 500 g de...

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Tags: Tarte, Poireaux

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6 janvier 2009

Tarte au camembert

Recette piquée sur le site Elle cuisine et adoptée par mes copinautes. Ingrédients : - 1 pâte brisée- 1 camembert- 1 poignée de gruyère râpé- 2 oeufs- 20 cl de crème liquide- Sel, poivre Préchauffer le four à 250°C. Etaler la pâte, disposer au fond le...

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Tags: Fromage, Tarte

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29 septembre 2008

Toasts au bleu et au raisin

Chic des amis à la maison! L'occasion de leur faire tester de nouvelles recettes! Alors d'abord pour l'apéro, je me suis contentée de toasts au bleu et au raisin et de quelques légumes à croquer. Ingrédients pour une vingtaine de toasts : - 1 baguette...

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Tags: Fromage, Toasts

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13 octobre 2008

Risotto au poulet

Une recette qui tient au corps lol Ingrédients pour 4 personnes : - 240g de riz cru- 2 blancs de poulet (pour cette recette j'ai utilisé du blanc de poulet Le Gaulois mariné nature, fondant à souhait!)- 6 tranches de bacon- 1 litre de bouillon de volaille-...

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Tags: volaille, Riz

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23 octobre 2008

Poulet curry-tomates

Une recette sympa, qui change un peu. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 filets de poulet - 2 cubes de bouillon de volaille - 2 oignons - 2 cuillères à café de curry - 3 tomates - 4 cuillères à soupe de crème fraiche Découper en grosses bouchées les blancs...

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Tags: Tomate, volaille

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6 janvier 2009

Omelette au chèvre et aux poivrons

Une variante originale de l'omelette Ingrédients pour 1 personne (à adapter) - 3 oeufs- 1/2 poivron- 2 rondelles de chèvre frais Faire revenir les poivrons sur une feuille de cuisson.Battre les oeufs en omelette, et les verser sur les poivrons cuits (garder...

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Tags: Fromage, oeufs

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6 janvier 2009

Poêlée aux endives

Que faire avec des restes?? Une poêlée hyper sympa! Il me restait dans le frigo des endives, un demi reblochon, un demi paquet de lardons, 2 tranches de jambon....Alors hop d'abord les endives, ensuite la viande, puis le fromage. On arrose d'un peu de...

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Tags: Fromage, endives

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4 février 2013

Endives gratinées au Bleu

Un petit plat d'hiver, déniché sur le site Cuisine +, et arrangé à ma sauce. Pour 2 gourmands en plat unique, ou 4 personnes lors d'un repas entrée + plat + dessert. - 4 endives - 3 échalotes - huile d'olive - 4 tranches de jambon cru - 40g de beurre...

Posté par babytiny1 à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, endives

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31 janvier 2013

Cookies aux smarties

Une petite recette bien sympa donnée par une amie Pour 30 cookies environ -250g de beurre mou -200g de sucre en poudre -vanille en poudre (facultatif) -2 oeufs -360g de farine -1 sachet de levure chimique -des smarties (ici des minis) Préchauffer le four...

Posté par babytiny1 à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, cookies

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