750 grammes
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Titia aux fourneaux
Titia aux fourneaux
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6 janvier 2009

Pilon de poulet au citron épicé et petites pommes de terre

Pilon de poulet au citron épicé et petites pommes de terre
Ingrédients pour 4 personnes :- 8 pilons de poulet- 800g de petites pommes de terre- 3 oignons- 2 citrons- 4 cuil à soupe d'huile d'olive- 2 cuil à soupe de ras-el-hanout Piquer les pilons, les badigeonner du mélange huile-raz el hanout et les poser dans...
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5 octobre 2008

Tartiflette à la cancoillotte

Tartiflette à la cancoillotte
Vu le temps dehors.... les plats d'hiver commencent à être de rigueur.Voici donc une variante de la traditionnelle tartiflette, excellente et beaucoup moins calorique! Ingrédients pour 4 personnes :- 800 g de pommes de terre- 200 g de jambon- 3 oignons-...
23 octobre 2008

Gâteau d'anniversaire de ma grande puce

Gâteau d'anniversaire de ma grande puce
Ma fille a fêté ses 4 ans le 19 octobre! Pour l'occasion j'ai fait un tigre en forme de 4! Sous le glaçage se cachent 3 cakes pommes-amandes D'abord la recette du cake : I ngrédients : - 4 oeufs - 250 g de farine - 150 g de beurre - 1/2 sachet de levure...
6 janvier 2009

Brownies aux amandes

Brownies aux amandes
Je sais, je sais ce n'est pas sérieux du tout!!! Allez promis je viendrais plus souvent.Mais j'ai quand même plein de recettes à mettre héhé De bons Brownies au chocolat et aux amandes, dont j'ai trouvé la recette sur Marmiton Ingrédients :- 200g de chocolat...
6 janvier 2009

Flan pâtissier

Flan pâtissier
Restons dans les gourmandises. Mon homme étant fana du Flan pâtissier (sans pâte à tarte) j'ai décidé de lui faire plaisir et j'ai réussi!!!Recette trouvée sur un forum non gastro, et inspirée du livre "Je sais cuisiner" Ingrédients: - 200 g farine -...
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6 janvier 2009

Nems au porc

Nems au porc
Mon mari adore cuisiner asiatique.Voici donc la recette de ses nems au porc Ingrédients pour 4 personnes : - 20 crêpes de riz- 200g d'échine de porc- 125g de pousses de soja- 12g de champignons noirs- 50g de vermicelles de soja- 1 grosse carotte- 2 oeufs-...
6 janvier 2009

Galette des rois!!!

Galette des rois!!!
Pour la première fois cette année, je me suis lancée dans la galette!!!Et franchement je suis fière de moi! Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées (ou mieux les faire soi-même, l'année prochaine peut être.....)- 200g de poudre d'amande- 130g de sucre- 2...
16 février 2013

Le Soufflé inratable!

Le Soufflé inratable!
C'est une recette de Cyril Lignac! Elle est non seulement divine, mais en plus si vous suivez à la lettre la recette vous ne pouvez pas le rater! Excellent en entrée dans des petits ramequins ou alors le soir avec une grosse salade. -30 cl de crème liquide...
7 janvier 2013

Bunyètes

Bunyètes
Aaaaaah les bunyètes, depuis toute petite j'en mange à chaque Noël. Ma grand-mère les faisait, ma maman en fait encore, et j'ai pris la relève. Tradition catalane chez nous, je ne peux pas m'en passer, et du coup je transmets ça à mes petits amours. Ca...
6 janvier 2009

Emincé de boeuf au miel et aux poivrons

Emincé de boeuf au miel et aux poivrons
Je découpe tout le temps dans les magazines les recettes qui m'intéressent, je m'en inspire la plupart du temps. Cette recette est donc basée sur une que j'ai découpé (je ne sais plus où) et que j'ai arrangé à notre goût. Ingrédients pour 4 personnes...
13 octobre 2008

Blanquette de poulet

Blanquette de poulet
Et oui, j'ai mis du temps à revenir, mais j'ai repris le travail lundi dernier.... et je ne fais que courir! Une variante, parce que le veau c'est bon.... mais à portée de tout le monde.Un plat qui réchauffe car bientôt les soirées d'hiver vont être de...
23 février 2013

Cake façon flammenkueche

Cake façon flammenkueche
Cette recette est tirée du livre "Les Cakes de Sophie", on la trouve facilement sur le net. Comme ici on est fans, je vous la fait partager! - 3 oeufs - 150g de farine - 1 sachet de levure - 10 cl d'huile - 12.5 cl de lait - 100g de gruyère - 1 noisette...
16 février 2013

Le Diabolique au chocolat

Le Diabolique au chocolat
Pourquoi Diabolique? Parce que terriblement bon, parce que terriblement calorique lol, parce que c'est THE tentation! J'aime l'accompagner d'une petite crème anglaise ou de glace vanille. - 340g de chocolat noir - 200g de beurre + 10g pour le moule -...
5 octobre 2008

Muffins à la confiture de fraise

Muffins à la confiture de fraise
J'ai piqué cette recette à Sonia du blog "Sonia dans sa cuisine" (une mine!), ils sont très bons et on peut les fourrer au nutella, à la confiture, au mars..... bref plein de choses sympa! Pour la recette c'est ICI
12 décembre 2012

De retour...

Non je n'ai pas arrêté de cuisiner pendant 3 ans, mais la vie a fait que je n'avais plus le temps, depuis 3 ans j'ai eu 2 autres bouts de choux, donc compliqué! L'envie de reprendre ce blog est là, donc j'espère que mes petites recettes vous donneront...
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