29 septembre 2008
Croustillants chèvre/crevettes
Continuons cette soirée avec l'entrée, vous l'avez remarqué j'adore le fromage lol
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 feuilles de Brick
- 16 crevettes
- 4 rondelles de chèvre buchette
- 4 cuil à soupe de Crème fraiche
- 1/2 poivron rouge
- aneth
Préchauffer le four à 240°C (Th8).
Couper les feuilles de brick en deux et disposer au centre de chacune une rondelle de chèvre, 4 crevettes, la crème et du poivron coupé en dés.
Saler, poivrer et saupoudrer d'aneth.
Fermer les bricks et cuire enfourner pour 15 min.
Succulent avec une tite salade et un vin blanc sec.
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