Titia aux fourneaux

6 janvier 2009

Galette des rois!!!

Pour la première fois cette année, je me suis lancée dans la galette!!!Et franchement je suis fière de moi! Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées (ou mieux les faire soi-même, l'année prochaine peut être.....)- 200g de poudre d'amande- 130g de sucre- 2...

Posté par babytiny1 à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette

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6 janvier 2009

Emincé de boeuf au miel et aux poivrons

Je découpe tout le temps dans les magazines les recettes qui m'intéressent, je m'en inspire la plupart du temps. Cette recette est donc basée sur une que j'ai découpé (je ne sais plus où) et que j'ai arrangé à notre goût. Ingrédients pour 4 personnes...

Posté par babytiny1 à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf

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6 janvier 2009

Pilon de poulet au citron épicé et petites pommes de terre

Ingrédients pour 4 personnes :- 8 pilons de poulet- 800g de petites pommes de terre- 3 oignons- 2 citrons- 4 cuil à soupe d'huile d'olive- 2 cuil à soupe de ras-el-hanout Piquer les pilons, les badigeonner du mélange huile-raz el hanout et les poser dans...

Posté par babytiny1 à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: volaille

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6 janvier 2009

Tarte au camembert

Recette piquée sur le site Elle cuisine et adoptée par mes copinautes. Ingrédients : - 1 pâte brisée- 1 camembert- 1 poignée de gruyère râpé- 2 oeufs- 20 cl de crème liquide- Sel, poivre Préchauffer le four à 250°C. Etaler la pâte, disposer au fond le...

Posté par babytiny1 à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Tarte

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6 janvier 2009

Poêlée aux endives

Que faire avec des restes?? Une poêlée hyper sympa! Il me restait dans le frigo des endives, un demi reblochon, un demi paquet de lardons, 2 tranches de jambon....Alors hop d'abord les endives, ensuite la viande, puis le fromage. On arrose d'un peu de...

Posté par babytiny1 à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, endives

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6 janvier 2009

Pâtes au jambon fumé et au bacon

Ingrédients pour 4 100g de jambon fumé 80g de bacon 2 oignons 1 petite boîte de tomates pelées 1 cuil à café de piment doux Sel, poivre Laurier, thym, persil 10 feuilles de basilic frais 2 gousses d’ail 1/2 cc de cumin 300g de pâtes cuites 200g d’haricots...

Posté par babytiny1 à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, bacon, pâtes

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6 janvier 2009

Omelette au chèvre et aux poivrons

Une variante originale de l'omelette Ingrédients pour 1 personne (à adapter) - 3 oeufs- 1/2 poivron- 2 rondelles de chèvre frais Faire revenir les poivrons sur une feuille de cuisson.Battre les oeufs en omelette, et les verser sur les poivrons cuits (garder...

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Tags: Fromage, oeufs

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6 janvier 2009

Nems au porc

Mon mari adore cuisiner asiatique.Voici donc la recette de ses nems au porc Ingrédients pour 4 personnes : - 20 crêpes de riz- 200g d'échine de porc- 125g de pousses de soja- 12g de champignons noirs- 50g de vermicelles de soja- 1 grosse carotte- 2 oeufs-...

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Tags: nems

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6 janvier 2009

Nems chocolat-bananes

Des douceurs à grignoter devant la télé lol! Ingrédients pour 12 nems :- 3 feuilles de brick- du beurre fondu- 3 bananes- 12 carrés de chocolat Préchauffer le four à 180°C. Couper les feuilles de bricks en 4. Les badigeonner de beurrePoser dessus 1/4...

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Tags: Bricks, Chocolat, Banane

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6 janvier 2009

Gratin de légumes à la ricotta

Une bonne manière de faire manger des légumes à ma fille! Ingrédients pour 4 : 2 oignons 3 carottes 500g de courgettes 2 œufs 10cl de crème fraîche 5% 200g de ricotta Sel, poivre Muscade Préchauffer le four à 180°C. Emincer les oignons très finement sur...

Posté par babytiny1 à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Gratin, légumes

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